i Profumi della Tradizione - le ricette delle mie nonne 417508

€13.00 (In Stock)

Autrice: Maria Antonietta Pandiscia
Collana: Folclore e Tradizioni
Pagine: 124
Prezzo: € 13,00
Formato: 16 x 24 Cm.


Perché questo libro di ricette? Non solo per l'aspetto puramente materiale del cibo, ma, anche, per il recupero di una cultura, tra storia e tradizioni, che ha contribuito non poco al cammino della nostra civiltà. Maria Antonietta Pandiscia, giovane donna che è conscia del «valore che è insito nella scrittura», con questo suo lavoro ha voluto “immortalare” i propri ricordi dettati anche «dal profumo della semplicità dei cibi della terra», Che nostalgia la cucina delle nostre care nonne! Da bambini seguivamo curiosi e interessati il rito della preparazione del pasto, tra forni e fornelli dove nascevano deliziosi manicaretti, delizia per gli occhi e gradevoli all'olfatto.